concombre (الخيار)

SALAM
après une petite recherche
Le concombre est l'un des légumes les
moins caloriques avec 10 kcal/100 g, et pour cause, il est composé à
plus de 96 % d'eau. , il est très désaltérant et participe à la bonne
hydratation de l'organisme.
Il renferme des minéraux et des oligo-éléments en quantité abondante, notamment du potassium , du phosphore et du calcium .
juste
100 kcal, il est le champion toutes catégories de la densité minérale :
6 g alors que la moyenne des autres végétaux se situe aux alentours de 3
g ! Il est, par conséquent, un excellent dépuratif et diurétique.
Toutes
les vitamines sont présentes dans ce légume , en particulier un bel
éventail de vitamines B. Sa peau contient de la provitamine A et de la
vitamine E qui aide à retarder le vieillissement des cellules.

Bien pourvu en fibres, il participe au bon fonctionnement du transit
intestinal. Petit bémol toutefois : celles-ci peuvent irriter les
intestins sensibles. Plutôt que de le faire dégorger, et en conséquence
perdre une bonne partie de ses bienfaits, la meilleure solution reste
d'en ôter la partie centrale (ces graines sont souvent indigestes) .
il est tout à fait digeste grâce à la pepsine qu'il renferme.

Valeur énergétique Pour 100 g : 13.3 Cal
Protéines :0.7 g,Lipides :0.1 g ,AG Saturés :0 g ,Glucides : 2 g ,Sucres totaux: 1.9 g
Fibres alimentaires : 0.8 g ; Sodium : 3 mg

VALEUR NUTRITIONNELLE Pour 100 g : 11 Kcal.
Eau : 96 g. Protéines : 0,7 g. Glucides : 2 g. Lipides : 0,1 g.
Fibres : 0,8 g.
Potassium : 150 mg. Magnésium : 12 mg. Phosphore : 23 mg. Calcium : 19 mg. Fer : 0,3 mg.
Vitamine B1 : 0 mg. Vitamine B2 : 0 mg. Vitamine B6 : 0 mg. Niacine : 0,2 mg. Folates : 13 µg.
Vitamine C : 5 mg. Carotènes : 35 µg.
Vitamine A : 0 µg. Vitamine E : 0 mg.

merci pour le partage frere aammiine

Merci pour le partage mon ami baraka Allaho fike

salam
merci pour le partage c'est instructif , c'est à donner en période d'été quand l'oiseau est déshydraté .