LAITERON : Des sels minéraux, des vitamines, des glucides, des protéines

LAITERON
Sonchus oleraceus
Famille des Composées

NOMS COMMUNS :
Laitue de lièvre, Lait d'âne, Chardon blanc, Luceron, Laitue de muraille
CONSTITUANTS PRINCIPAUX :
Des sels minéraux, des vitamines, des glucides, des protéines
PARTIES UTILISÉES :
Les sommités aériennes

DESCRIPTION :
Le laiteron est une plante annuelle, à racine pivotante, de 1 mètre de
haut, à tige dressée, creuse, peu ramifiée. Les feuilles sont alternes, à
dents épineuses. Les fleurs sont des capitules plus petits que le
Laiteron des champs, de 2 à 2,5 cm, à styles et stigmates verdâtres ou
bruns, et à bractées souvent glabres. Les fruits sont des akènes bruns,
striés, à aigrettes blanches.

CULTURE ET RÉCOLTE :

Originaire du Moyen-Orient et d'Europe, le laiteron se rencontre partout
en Belgique, dans les champs et sur le bord des chemins.
Il croît jusqu'à une altitude de 2 000 mètres.

PROPRIÉTÉS : Carminative Cholagogue Stomachique Diurétique Emménagogue
Dépurative INDICATIONS : Grippe Infections urinaires Goutte